

Il tradizionale Peperone Secco della Basilicata, pronto per essere cucinato e diventare Crusco. In seguito alla raccolta, vengono fatti aciugare per qualche giorno e poi essiccati all' aria, infine selezionati e confezionati.
Ingredienti: peperoni secchi.
consumare previo cottura
Senza conservanti e coloranti