soppressata lucana

7,40 €
Tasse incluse Spedito entro 2-3 giorni
  • Suino Verde - Alta Qualità

  • Aziende Cafra

  • San Chirico Raparo (PZ)

  • 195g / 220g

Selezione dalla nostra rete di produttori agricoli locali, vi proponiamo la nobile soppressata.

Viene preparata con la parte della coscia e del filetto con l' aggiunta del lardello a cubetti, polvere di peperone dolce, sale e pepe. Un salame magro dal gusto unico e delicato, grazie ad un' attenta selezione della carne ed una lunga stagionatura.

Cafra segue la filosofia "From pork to fork", occupandosi di tutta la filiera senza tralasciare la sostenibilità ambientale.

Senza conservanti e coloranti

Quantità

 

 

 

Da circa 40 anni, l' azienda di famiglia CAFRA si occupa della produzione di salumi di alta qualità. Segue tutta la filiera produttiva autoproducendosi il mangime, senza l' uso di sottoprodotti industriali, e carne proveniente esclusivamente dai suoi allevamenti di stato semi-brado.

La carne viene selezionata a punta di coltello da sapienti mani che tramandano la tradizione delle nostre nonne.

Salumi caserecci dal gusto unico.

9 Articoli

Potrebbe anche piacerti